Paris et Rory sont au réfectoire. Paris est outrée parce que le serveur de la cafétéria a renversé du jus sur ses asperges. Elle décide d'aller se plaindre puis quand elle revient :
"Ils ont pris mon plateau. Je ne peux pas croire qu'ils aient pris mon plateau. Tout ce que j'ai fait c'est arriver là et demander de nouvelles asperges, et ils ont pris mon plateau. Bon, je leur ai également dit d'acheter une toque plus légère qui n'écraserait pas ni le contenu ni le volume de leur cerveau, et alors elles ont pris mon plateau, mais quand même !

Lorelai regarde Sookie et Jackson se disputer
Sookie : Tu sais, la prochaine fois que je veux des pamplemousses, je te demanderai des patates car tu sembles seulement vouloir m'apporter l'opposé de ce que j'ai demandé !
Jackson : C'est quoi ton probème ?
Michel arrive.
Michel : J'ai besoin de...
Lorelai : Chut !
Michel : Quoi ? Oh, ça a commencé. Vous êtiez supposée m'appeler.
Lorelai : Arrêtez de parler.
Jackson : Je comprends parfaitement. Tu veux être un dictateur.
Sookie : Oh !
Jackson : Commandant St-James dit "Des choux de Bruxelles ! Vous m'apporterez des choux de Bruxelles"
Sookie : J'esssaie d'établir un menu là, Jackson !
Michel : Aide-moi à comprendre, s'il te plaît.
lLorelai : Jackson a apporté des épinards au lieu des choux de Bruxelles.
Sookie : Les épinards sont trop délicates à servir avec la côte d'agneau !
Jackson : Je ne pense pas.
Sookie : Où sont les choux de Bruxelles ?
Jackson : J'ai regardé, ils n'étaient pas assez frais.
Sookie : Tu me fais toujours la même chose.
Jackson : Ca pose un problème que je me soucie tellement de la qualité des produits que je te vends que je suis prêt à affronter une énorme dispute juste pour sauver ton dîner.
Sookie : Quoi ? Sauver mon dîner ?
Jackson : Tu sais ce que je veux dire.
Sookie : Oui, mon dîner est en mauvaise posture. Oh non ! Que va-t-il se passer ?
Jackson : Sookie...
Sookie : Oh attends. Qu'est-ce donc ? C'est un oiseau, c'est un avion, c'est Super Jackson et ses épinards atomiques !
Jackson : Tu voudrais un autre fournisseur ?
Sookie : Peut-être que je devrais
Jackson : Ben, vas-y !
Sookie : Ne me tente pas !
Jackson : Puisque c'est comme ça je m'en vais.
Sookie : Va-t-en ! Et prends les épinards avec toi !
Jackson : Bien ! Je te vois ce soir ?
Sookie : Je t'aime.
Ils s'embrassent.
Lorelai : Et ça finit toujours par un baiser.